内容紹介
高齢者が突然の骨折により、歩けなくなったり寝たきりになってしまうーーこのような危険な骨折は「骨卒中」と呼ばれています。たかが骨折と思うかもしれませんが、大腿骨近位部骨折の5年生存率は46％というデータもあります。高齢者の骨折は命取りになることもあるのです。その背景にあるのが骨粗鬆症。そこで本書では、食事を変えて骨を強くする栄養整形医学を紹介。医師が考案した、骨の材料となる栄養素がまるごと摂れる「強骨みそ汁」をはじめ、強い骨をつくるヒントが満載の一冊。
出版社による紹介文です（楽天ブックスの書誌情報より）。
書誌情報
- 書名
- 栄養整形外科医の 一生折れない骨をつくる「強骨みそ汁」
- 著者
- 大友通明
- レーベル
- 青春新書プレイブックス
- 出版社
- 青春出版社
- 発売日
- 2025年5月19日
- ISBN
- 9784413212274
