内容紹介
高血圧・糖尿病は「無塩・無糖」で防げます! 51歳のとき、ふとしたきっかけで調味料なしの食事を摂るようになり、減塩からスタートして今は塩と砂糖を使わない「無塩・無糖」の食生活を続けている著者。78歳になった今も血圧は100/60mmHg、ヘモグロビンA1cは5.0%と正常値をキープしています。自身の経験と医学的な研究をもとに開設した「食塩高血圧外来」では、多くの患者さんが減薬や断薬に成功。まずは週末「無塩・無糖」生活で味覚をリセットすることからはじめてみませんか。無理なく続けられるおいしい「無塩・無糖」のコツも満載です!
出版社による紹介文です(楽天ブックスの書誌情報より)。
書誌情報
- 書名
- 減塩より実は簡単! 週末「無塩・無糖」のすすめ
- 著者
- 中尾正一郎
- レーベル
- 青春新書プレイブックス
- 出版社
- 青春出版社
- 発売日
- 2026年4月17日
- ISBN
- 9784413212465