内容紹介
肉じゃが?ポテサラ?オムライス?「おふくろの味」の正体とはー?無性に食べたくなる時もあれば、揉め事の火種にもなる。誰もが一度は聞いたことがあるのに正体不明の「味」の謎ー。
出版社による紹介文です(楽天ブックスの書誌情報より)。
書誌情報
- 書名
- 「おふくろの味」幻想
- 著者
- 湯澤規子
- レーベル
- 光文社新書
- 出版社
- 光文社
- 発売日
- 2023年1月18日
- ISBN
- 9784334046477
肉じゃが?ポテサラ?オムライス?「おふくろの味」の正体とはー?無性に食べたくなる時もあれば、揉め事の火種にもなる。誰もが一度は聞いたことがあるのに正体不明の「味」の謎ー。
出版社による紹介文です(楽天ブックスの書誌情報より)。