内容紹介
有史以前から日本人はコメ不足に悩まされてきた。1967年、ついに米の自給自足を達成する。だが、そこに喜びはなかった。直ちに到来したコメ余り時代と減反の開始、ヤミ米の拡大と食管制度の崩壊、ウルグアイ・ラウンドで生まれた国際秩序への対応、そして「水田フル活用」という思想の提唱……半世紀で大変貌を遂げた日本人とコメの関係、残された未解決問題、そして忍び寄る最大の危機とは?
出版社による紹介文です(楽天ブックスの書誌情報より)。
書誌情報
- 書名
- 日本のコメ問題
- 著者
- 小川 真如
- レーベル
- 中公新書
- 出版社
- 中央公論新社
- 発売日
- 2022年6月21日
- ISBN
- 9784121027016