内容紹介
16時間断食で、オートファジーが活性化！
舌がんの宣告を受けた私が、さまざまな論文を読んだ上でたどり着いたのが16時間断食でした。「睡眠時間を含めて16時間ものを食べない。どうしても我慢できなくなったらナッツやヨーグルトはOK」という16時間断食によって、細胞が若返る「オートファジー」が活性化します。さらに本書では、軽いストレスが体にいいことを示す「ホルミシス」についても解説します。
【16時間断食の習慣を取り入れることで、こんなことが起こります】
●免疫力、腸内環境の向上
●細胞が若返る
●体重が減り、肌もきれいに
●高血圧、高血糖が改善
●認知症、がんの予防効果も
出版社による紹介文です（楽天ブックスの書誌情報より）。
書誌情報
- 書名
- 「空腹」は最高の健康習慣
- 著者
- 青木 厚
- レーベル
- PHP新書
- 出版社
- PHP研究所
- 発売日
- 2026年2月17日
- ISBN
- 9784569860572
