内容紹介
60歳からは、空腹を満たすためでなく、脳のために食べるのが正解！ 体で一番栄養を必要とするのは脳。だから、脳にいい食べ方をすれば、同時に体も健康になっていく。最新栄養医学「オーソモレキュラー療法」の第一人者である著者が、脳に必要な栄養素を積極的に取り入れるとともに、老化を招く「糖化」や「酸化」、老化の悪玉物質などを減らす食生活のヒントを紹介する。
出版社による紹介文です（楽天ブックスの書誌情報より）。
書誌情報
- 書名
- 【最新版】 「脳の栄養不足」が 老化を早める！
- 著者
- 溝口 徹
- レーベル
- 青春新書インテリジェンス
- 出版社
- 青春出版社
- 発売日
- 2023年2月2日
- ISBN
- 9784413046633
