内容紹介
大切なのは、テメエが美味いと思うかどうか。世間の流行や他人の評価に背を向け、己の舌に忠実に“食道”を追求するーーこれ即ち「グルメ外道」なり。自ら提案して大バズりした「10分どん兵衛」から、ラーメンにカレーに焼肉、「窒食」「志村けんの水割り」といった独自すぎる食技法までを、比類なき言語化能力で綴る。庶民的でスケベで斬新ーーそんな「美味しい能書き」をたっぷり詰め込んだ、最初で最後のグルメ論！
出版社による紹介文です（楽天ブックスの書誌情報より）。
書誌情報
- 書名
- グルメ外道
- 著者
- マキタスポーツ
- レーベル
- 新潮新書
- 出版社
- 新潮社
- 発売日
- 2025年3月17日
- ISBN
- 9784106110818
