おいしい時間はつながる時間（中経マイウェイ新書）058（58）

中部経済新聞社

2023年5月1日発売

内容紹介

中経マイウェイ新書シリーズ58巻　中国料理店の浜木綿2代目社長の自叙伝。
創業者の父から会社を継ぎ、会社を上場させた。会社を大きくさせたのは、中国料理を味わいながらも一家団欒の空間を創り出したいという著者の思いだった。
本書では、浜木綿の歴史と著者の半生を知ることができます。

出版社による紹介文です（楽天ブックスの書誌情報より）。